5月28日,“沪江观察”管理实务类课程在军工路校区举办。蒙牛集团鲜奶事业部销管总经理兼天鲜配(上海)科技公司总经理刘武响,带来题为“每日鲜语爆款打造——从零到一”的主题分享。上海理工大学MEM项目主任叶春明主持讲座,管理学院吴继忠副教授等相关师生参加讲座。
叶春明主持
品牌崛起历程与职业选择思考
“每日鲜语”品牌创立于2018年,凭借精准定位与卓越品质,在两年内迅速成长为中国高端鲜奶品牌。这一成就背后,凝聚着团队对品质与创新的不懈追求。刘武响首先结合其丰富的个人职业经历,分享了投身乳品行业的初心。他坦言,大学毕业初期曾经历职业迷茫,早期从事保健品销售虽获可观收入,但出于对行业可持续性和诚信经营的考虑,最终选择转向乳业。“牛奶是最接近完美的食品”这一观点对他影响深远,坚定了其投身乳业的决心。从初期开拓蒙牛奶粉市场,到成功将低温酸奶业务发展至全国领先,刘武响以自身实践印证了选择具有长期发展前景、符合核心价值理念行业的重要性。
刘武响作主题分享
“每日鲜语”核心制胜策略解析
刘武响深入剖析了“每日鲜语”品牌成功的关键策略:一是品质破局,对标国际标准。面对鲜奶市场同质化竞争,团队确立了以全球最高标准——欧盟标准为标杆的品质策略,奠定显著品质差异化优势;二是管理革新,激发团队效能。通过推行“分职不分工,按劳分配”的管理机制,打破层级壁垒,建立高效公平的考核体系,同时强调“千斤重担万人挑,人人头上有指标”的理念,充分调动团队积极性;三是价值营销,超越价格竞争。品牌聚焦价值传递,通过强化消费者教育、精准定位高端消费群体、实施精细化渠道运营、打造主题化节点营销以及构建品牌情感联结等方式,成功支撑其价值定位。
职场智慧与行业前瞻洞察
讲座中,刘武响结合希尔顿首任总经理乔治·波特以真诚服务赢得事业转机,以及台塑集团创办人王永庆早年通过持续创新在米业竞争中脱颖而出的案例,生动阐释“诚信即投资”的理念,以及在激烈市场竞争中唯有不断创新方能持续发展的真谛,勉励学子恪守诚信、勇于创新。此外,他展望未来乳业发展趋势,指出智能化、无人化零售是重要方向,并结合实例分析不同行业选择的长远影响,建议同学们前瞻性规划职业路径,关注具备发展潜力的行业。
讲座现场
互动环节,在座师生围绕蒙牛集团的供应链布局、爆款打造过程中的关键挑战与应对、快消品行业未来创新方向、蒙牛国际化进程等问题与刘武响展开详细交流,现场气氛热烈。
互动环节
此次讲座为现场学子提供了与企业高层管理者深度交流、洞察行业前沿动态与学习品牌实战经验的宝贵平台,并为同学们职业发展提供重要启发和借鉴。未来,学院将持续邀请行业资深人士走进课堂,深化产学研融合,为培养高素质管理人才贡献力量。
供稿人:康镇
摄影:宋立
审核人:刘魏巍、孟陈莉
供稿部门:专业学位教育中心