7月20日至21日，上海理工大学管理学院师生团队前往浙江千岛湖农夫山泉水源地开展实践研学。本次研学活动得到农夫山泉全额赞助，是学院推进产教融合，把课堂理论延伸至产业一线的重要实践项目，引导同学们实地探究企业经营模式、智能化生产模式与生态可持续发展之间的内在联系。活动实地走访水源保护区与现代化生产场景，从生态资源、生产技术、商业运营等多个视角，切身感受国内饮用水龙头企业的发展逻辑与责任担当。
地处浙江淳安县的千岛湖，水域辽阔，总面积573平方公里，水体洁净、矿物质配比适宜，素有“天下第一秀水”的美誉。作为农夫山泉布局较早的核心水源地，这里湖水深度大、水体流动平缓，人为污染干预少，得天独厚的自然禀赋，为天然饮用水生产筑牢生态根基，也成为本次产教融合实践宝贵的户外教学课堂。
在企业工作人员的陪同讲解下，师生乘船深入湖区中心，利用专业采样装置，采集湖面下45米深处的原水样本。现场品鉴深层原水，真切体会水体自带的清甜特质，直观体会“农夫山泉有点甜”背后的自然本源，读懂企业“搬运自然”的发展内核。借助农夫山泉全额赞助打造的实地实践平台，师生走出书本，直面企业真实的产业现场，将管理学相关知识和企业实际案例相互印证。此次研学以产教融合为纽带，打通校园教学与行业实践的壁垒，助力同学们建立产业思维，实现实践育人的活动目标。
真切体会农夫山泉有点甜背后的自然本源
走进农夫山泉千岛湖茶园工厂的生产区，自动化生产线有序运转，而支撑起每一瓶天然水品质的核心，便是一套独树一帜的水处理工艺体系。工厂创新运用冷萃工艺搭配多重过滤系统，跳出传统高温处理的思路，以低温加工模式，最大程度锁住水体当中的天然矿物质，保留水源地赋予的原生口感，在优化饮用体验的同时，有效降低生产过程中的能源消耗。
整套水处理依靠多道物理处理流程层层把关。微孔过滤细致滤除水中杂质，活性炭吸附净化水体异味，再辅以紫外线杀菌完成消杀工序。全程不额外添加任何化学物质，实现水源的“原生态搬运”，不去破坏水体原本的物质构成，还原水源地真实的自然风味。
依托自动化生产线，水处理后的水体快速进入灌装环节，全流程自动化运转，最大程度减少人为接触，保障产品卫生安全。整套工艺的核心追求，就是把原汁原味的天然水送到消费者手中，让大家喝到安全、纯粹的水源地好水。
长久以来，农夫山泉持续深耕水处理技术研发，不断迭代优化生产工艺，将前沿技术落地到实际工厂生产当中。不依靠化学手段改良水质，坚持用物理工艺守护天然禀赋，正是这份对技术钻研、对品质坚守，让品牌收获全球市场的认可，也赢得广大消费者长久的信任与喜爱。
值得一提的是，工厂内整套生产线采用国际高端生产设备，搭配全自动质量检测系统，以高效精密的智能化运作完成大批量产品质检，从源头把控水质与成品安全，让每一瓶出厂的饮用水都拥有稳定可靠的品质，也直观展现了现代食品工业智能制造的发展成果。
接下来，师生们参观了品牌发展展厅，讲解员循着时间轴梳理了农夫山泉多款经典产品的迭代历程，不同年份推出的新品清晰陈列在展示墙上，让师生们直观感受到企业在产品研发、品类拓展上的不断探索，也真切体会到企业坚守天然品质、深耕智能制造的发展理念。
农夫山泉工作人员向师生讲解独特工艺
在交流中，企业工作人员为师生完整梳理了农夫山泉的成长脉络、企业文化内核以及长远的可持续发展规划。家喻户晓的品牌标语“我们不生产水，只是大自然的搬运工”，并非单纯的营销话术，而是企业落地于水源甄选、加工制造、包装储运、尾水处理全链条的经营准则。通过优化轻量化瓶身设计、推行包装回收循环体系、搭建光伏清洁能源系统等一系列绿色举措，企业积极践行国家低碳发展战略，兼顾产业发展与生态保育，成为国内民营企业履行环境社会责任的优秀范本。
以实践育真知，以产业启新知。本次研学是学院深化产教融合、强化实践教学的一次有力探索。期待同学们带着此行收获，在日后专业学习中持续深耕，探寻商业与自然共生的更多可能。
管理学院师生合影留念
供稿人：吴继忠
摄影：吴继忠
审核人：张 凯
供稿部门：工商管理系
